Recepty a Vaření
Pečení s dětmi: Čokoládové muffiny a skořicové sušenky
Motají se vám stále děti v kuchyni a žadoní o něco sladkého? Spojte příjemné s užitečným a zapojte je do příprav pečených dobrot. Vybrali jsme pro vás ty nejjednodušší...
Panna cotta jako z restaurace – recept na skvělý dezert
Velmi oblíbený dezert, kterým potěšíte každého. Ze tří surovin vznikne během pár minut lahodný zákusek. Příprava není vůbec náročná, akorát je lepší ji nechat přes noc...
Ochutnejte indickou kuchyni: Zeleninová samosa - lahodný předkrm či praktická svačina
Indická kuchyně je bohatá na chutě, vůně i barvy. Poznáte ji podle typického koření kari, masaly a jogurtových či kokosových omáček. Oblíbené jsou i různé předkrmy...
3 jednoduché recepty, jak nahradit pečivo při hubnutí
Pečivo a těstoviny z bílé mouky ve velké míře přispívají k tloustnutí a zahlenění. Alespoň část pečiva nám snadno nahradí jednoduché domácí placky. Vyzkoušejte tyto...
Jak na skvělé a chutné těstoviny s krémovou paprikovou omáčkou
Lehký oběd nebo rychlá večeře, popřípadě varianta pro vegetariány. Recept zabere zhruba 45 minut a z jídla se nají asi 6 osob. Vůně rajčat a papriky. Jak jednoduchý...
Jak na pošírované vejce aneb recept, ze kterého má mnoho lidí strach
Moc z nás se do této přípravy nepouští, protože se bojí, že se jim to nepovede. První pokusy bývají horší, ne vždy se to povede tak, jak má. Postup se musí dodržet...
Krémové zimní polévky, které zahřejí na těle i na duši
Dýně, pórek a kurkuma, to jsou suroviny, které by neměly v chladném období chybět v žádné domácnosti. Nejen, že se z nich dají uvařit vynikající krémové polévky, ale...
Zahřeje a povzbudí: Připravte si lahodný kořeněný indický čaj
Orientální čaj sladké chuti je ideálním povzbuzením nejen pro dlouhé zimní večery. Jeden z nejoblíbenějších nápojů indických čajoven si můžete snadno připravit i doma.
Červený RED VELVET – recept na netradiční dort
Výborný červený dort nebo zákusek, který se hodí ke každé příležitosti. Nadýchaný korpus a jemný krém. Dokonalá dvojice, která se hodí na každou oslavu narozenin.
Občerstvení na dětskou oslavu: Co by na slavnostním stole nemělo chybět
Občerstvení na oslavu by mělo být jednoduché, ale pestré. Připravte jen to, co je ve vašich silách. Lepší je společně s dítětem udělat jen několik jednohubek, a...
Inspirace nejen na Silvestra: Znáte Curacao?
Curacao je součástí mnoha oslav. Typický modrý likér zná i mnoho těch spotřebitelů, kteří alkoholu zrovna neholdují. Co způsobuje jeho barvu, jak vlastně chutná a kde...
Rudolf (42): Manželka opustila mě i děti a utekla za jiným mužem
Věděl jsem od začátku našeho vztahu, že Irena není mateřský typ. Ale tak velký podraz, co udělala, by mě ani ve snu nenapadl. Zůstal jsem na děti sám a absolutně...
Zabavte děti v kuchyni a rozvíjejte jejich smysly
Kuchyň je pro děti úžasná laboratoř, ve které mohou zapojit všechny své smysly. Dopřejte jim kousek prostoru a času poznávat potraviny, zkoušet si kuchyňské dovednosti...
Pomerančový likér se skořicí, badyánem a vanilkou
Sladký nápoj s chutí tropického ovoce a s vůní vánočního koření je tím pravým štědrovečerním přípitkem nebo netradičním vánočním dárkem.
Ozdoby na stromeček z ořechových skořápek
Připomeňme si jakými ozdobami si zkrášlovaly vánoční stromek naše prababičky. K výrobě používaly z velké části materiál dostupný v okolí domu. Ze zahrady ořechy, z...
Příběh vanilky, královského koření z Madagaskaru
Vanilka byla posvátnou indiánskou rostlinou. Používala se jako lék na vysokou horečku, ale oblíbená byla také jako afrodiziakum. Proslulý vanilkový nápoj lásky byl...
Jak zvládnout domácnost, děti, homeoffice a nezbláznit se
Propojit rodinný život s tím pracovním není úplně snadné. Obzvlášť v prvních dnech můžeme mít pocit, že explodujeme nebo utečeme do dalekých lesů. Nebuďte na všechno...
Mikulášské tvoření s dětmi: Čert z křížal
Již několik století patří sušené ovoce k adventním pokrmům. Ze sušeného ovoce se vyráběly postavičky pro děti nejen na mikulášskou nadílku. V minulosti se figurky...
Připravte dětem adventní kalendář: Perníčkový, skořápkový či zcela jednoduchý
Adventní kalendáře jsou mezi dětmi oblíbené hlavně pro každodenní malé překvapení. Na otevření okénka nebo balíčku je třeba si každý den vyhradit malou chvilku. Dítě...
Stop cukru: Neslazené nápoje nejen pro děti
Nejvíce cukru zkonzumujeme v podobě slazených sirupů, limonád a koktejlů. Přitom s trochou úsilí si lahodné nápoje vyrobíme sami doma i bez přidaného cukru.
Vyrazte do přírody na průzkum aneb co dělat venku s dětmi i za pošmourného počasí
Nebojte se zatažené oblohy nebo lehkého deště. Pokud venku není zrovna chumelenice či nepadají kroupy, nic nám nebrání vyrazit ven tvořit a zkoumat všemi smysly.
Martinské rohlíčky: Křehká maková pochoutka
Na svátek svatého Martina se v Čechách a na Moravě pekly martinské rohlíky nebo podkovy, zvané také martiny, roháče, zahýbáky nebo vandrovnice. Dělaly se nadívané mákem, méně tvarohem, švestkovými, hruškovými nebo jablkovými povidly. Někde se sypaly mákem, ojediněle se zdobily mandlemi. Oslavte svátek svatého Martina touto výtečnou dobrotou.
Křupavé kapsy se zelím a nivou: Vynikající pohoštění k vínu nebo pivu
Potřebujete připravit rychlou pochoutku na slavnostní stůl a nevíte, co rychle vymyslet? Upečte si čerstvé a chutné kapsy plněné kysaným zelím a nivou.
Lehký těstovinový salát – rychlý a jednoduchý recept, který musíte vyzkoušet
Těstovinový salát dobře zasytí, jeho příprava je nenáročná a rychlá. Velkým plusem jsou suroviny, jelikož nic extra nakupovat nemusíte, všechno nebo skoro všechno máte určitě doma.
Jak na skvělý salát Coleslaw. Recept, který vás nadchne
Zeleninový salát, který se hodí ke každému pokrmu. Salát, na kterém si pochutná celá rodina. Jednoduše si jej můžete koupit v obchodě, ale všichni známe tu osobní radost, když si něco vyrobíme sami doma.
Mramorová hrníčková bábovka – jednoduchý recept k pohodovému pečení
Sladká odpolední tečka ke kávě nebo lehká snídaně. Každá rodina má svůj recept, buď ověřený od babičky, nebo oblíbený z používané kuchařky, který chutná celé rodině. Vyzkoušejte tento recept na nenáročnou hrníčkovou bábovku.
Vaří celá rodina: Arabské placky s česnekovým dipem
Došel vám chleba a potřebujete připravit k večeři něco rychlého a chutného? Zapojte i děti a upečte si pravé arabské placky.
Smoothie miska – zdravá snídaně plná vitamínů, která skvěle chutná i vypadá
Už jste vyzkoušeli nový trend ve zdravých snídaních? Smothie bowl se narozdíl od obvyklého smoothie nepije, ale jí se lžící z misky. Připravit si ji můžete z jakéhokoliv mraženého ovoce a nikdy vás nezklame. Podívejte se na univerzální recept, ze kterého vytvoříte nespočet různých kombinací.
Strouhaná tvarohová buchta jako od babičky
Jednoduše úžasná. Sice pracnější na přípravu, ale ten čas a energie za to stojí! Odměnou vám bude skvělý dezert. Vyzkoušejte tento skvělý recept, kterým nadchnete celou rodinu.
Obilná kaše na tři způsoby: Podzimní snídaně, které dokonale prohřejí
Ranní porce teplých obilovin nás nejen prohřeje, ale také nabije energií a zasytí na celé dopoledne. Už jste si vyzkoušeli uvařit pravou staročeskou jáhlovou nebo pohankovou kaši?
Jak na domácí školu aneb není škola jako škola
Mnoho rodičů si kvůli jarní karanténě vyzkoušelo se svými dětmi školu doma. Od domácí přípravy pod vedením učitele na dálku se však tzv. individuální vzdělávání podstatně liší. Domácí vzdělávání v experimentální formě v Česku funguje od devadesátých let, oficiálně pak od roku 2005.
Inspirace na volné podzimní dny: Stavění domků a domečků s dětmi
Postavit vlastní domek je snad sen každého dítěte. Jistě si vzpomenete, jak jste jako malí rádi zalezli do tajného koutku a celé dny si tam hráli. S dětmi se vám vzpomínky opět oživí.
Vytvořte si ochranný štít: Tinkturou z lichořeřišnice, protivirovými éterickými oleji nebo solnou koupelí
Předcházejte podzimním virózám laskavou péčí. Kromě milého slova vás spolehlivě ochrání bylinné tinktury, éterické oleje a solná lázeň. Propojením léčivých účinků bylinek a pohodové atmosféry rodinné pospolitosti děláte pro zdraví své i blízkých maximum.
Prošívaná deka – slast pro chuťové pohárky i pro oči
Nadýchané těsto doplněné úžasnou tvarohovou náplní. Buchta, u které se vydovádí pečliví lidé, přesností se meze nekladou. Jsou mezi námi ale i lidé, kterým pečlivost a přesnost chybí, což vůbec nevadí! Náplň na korpus můžete jakkoliv nacákat.
Mozartovy koule: Které jsou ty zaručeně originální a jak je poznáte
Mozartovy koule jsou vedle Sacherova dortu další sladkostí, kterou světu dalo Rakousko. Jak mají vypadat ty pravé a kam si pro ně nebo na ně zajít? Přečtěte si našeho "sladkého" průvodce.
Řešení konfliktů v rodině pomocí empatické komunikace
Většina konfliktů v domácnostech pochází ze vzájemného neporozumění jednotlivých vnitřních světů členů rodiny. Nevidíme do srdcí našich blízkých a neznáme jejich mentální mapy. Paradoxem je, že po pochopení toužíme úplně všichni, ale ne všichni máme tu potřebu pochopit druhé.
Tomáš (41): S manželkou po porodu nic není. A je to už rok
Když se nám narodil syn, bylo mi jasné, že se náš život změní. Stále jsem ale doufal, že se po čase situace urovná a budeme žít alespoň částečně tak, jako dřív. To jsem se ale ohromně mýlil. Manželka se ani rok po porodu stále nemá k něžnostem. Už jsem zkusil všechno – a začíná mi docházet trpělivost.
Podzimní zahrada s dětmi: Připravte zvířatům úkryty a potravu na zimu
V podzimní přírodě hledají zvířata místo, kde se lze schovat a přečkat nepříznivé zimní počasí. Můžeme děti vést k pomoci ptákům a zvířatům, které běžně potkáváme na procházkách a poskytnou jim dostatek úkrytů a potravy.
Jak pečovat o psychiku dětí v době pandemie
Přinášíme pár tipů, jak v této nejisté době trávit s dětmi čas a posílit v nich pocit jistoty a bezpečí.
Ozdravná síla rodinných rituálů
Rodinné tradice, jež přinášejí obnovu sil pro všechny její členy, jsou důležitou součástí rodinné kultury. Rodina si praktikováním rituálů vytváří silný imunitní systém, ve kterém jsou všichni odolnější vůči tlakům společnosti a dalším negativním vlivům. Máte taky své vlastní rodinné zvyky?
Tvoření s dětmi: Podzimní vyrábění z přírodnin
Nechte se inspirovat lesem při podzimní procházce a vytvořte si podzimní dekorace, které rozveselí a zútulní váš domov.
Cestujte po celém světě z pohodlí domova: Postcrossing vám to umožní
Od mladého studenta z Japonska, od sedmileté holčičky z Kanady nebo od vysokoškolského profesora z Francie – nikdy nevíte, odkud k vám ručně psaná pohlednice dorazí. Sběratelství, moment překvapení, ale i obyčejná touha po poznání jsou motivací téměř osmi set tisíc registrovaných členů Postcrossingu z celého světa.
Deskovky do každé rodiny: Ty nejoblíbenější deskové hry posledních let
Čekají nás dlouhé zimní večery. Čas, který přirozeně trávíme se svou rodinou a přáteli. Jak lépe než u kvalitní deskové hry? Podívejte se na ty nejoblíbenější - párty hry, strategické, rozvíjející fantazii, postřeh nebo logiku – zaručeně obohatí váš společný volný čas.
Jak se dohodnout s dětmi: Sepište spolu rodinnou smlouvu
Nevšední návod na řešení problémů, které mohou vznikat mezi dětmi a rodiči nabízí profesoři z Masarykovy univerzity v Brně. Techniku uzavírání smluv, kterými se řeší běžné problémy v rodinách, avšak používá se i u dětí s poruchou autistického spektra, názorně popsali odborníci z Pedagogické fakulty v knize Domluvme se.
Které bylinky snadno vypěstujete i s dětmi
Vytvořte s dětmi na zahradě nebo na parapetu bylinkový koutek, kde budete společně trávit spoustu báječných chvil. Děti se naučí starat nejen o rostliny, ale také o své zdraví.
Věnečky z odpalovaného těsta jako z cukrárny
Blíží se vám nějaká oslava narozenin? Nebo jen chcete připravit své rodině něco dobrého na zub? Jednoduché těsto, pudinkový krém a výborný výsledek. Jak připravit oblíbené věnečky?
Plněná kuřecí kapsa z kynutého těsta – Babicovy dobroty
Výborný oběd nebo skvělá večeře. Recept není tak jednoduchý, ale musíte ho vyzkoušet, z výsledku budete nadšení. Kapsa z kynutého těsta a směs podle vaší chuti. Jak na těsto a jak si připravit směs?
Tvoření s dětmi: Zahrádka pro víly a skřítky
Vzpomínáte na své dětství, kdy jste trávili hodiny vymýšlením příběhů a tvořením z čehokoli jste našli? Vraťte se spolu s dětmi zpět do příběhů a fantazií.
4 nejkrásnější knížky pro společné čtení s dětmi
Čtete dětem před spaním nebo jste se rozhodli, že místo televize vezmete do rukou knihu? Společné čtení patří k nejkrásnějším vzpomínkám na dětství. Rozvíjí fantazii, soucit a společně prožité příběhy pomáhají stmelovat rodinu. Přinášíme vám pár tipů na knihy, které potěší zároveň děti i rodiče.
Jak zpracovat kuřecí maso. Domácí čína a kuře na kari - vyzkoušejte tyto dva recepty
Domácí kuřecí čína a kuřecí prsa na kari se smetanou. Jak tato dvě výborná jídla uvařit? Jednoduché a rychlé recepty, které zvládne každý z nás. Vyzkoušejte a uvařte si dobrý oběd z kuřecího masa.