Zapečené tortilly s kuřecím masem a zeleninou

SUROVINY

• 400 g kuřecích prsou
• sůl
• pepř
• 2 polévkové lžíce olivového oleje
• červená paprika
• zelená paprika
• žlutá paprika
• 1 cibule  
• 2 stroužky česneku
• 1 polévková lžíce nasekané petrželky
• 1 mozzarella
• 4 tortillové placky

POSTUP

Kuřecí prsa nakrájíme na větší hranolky, osolíme, opepříme a orestujeme na rozehřátém oleji. Přidáme nakrájenou papriku, na nudličky nakrájenou cibuli a nahrubo nasekaný česnek a další 2 minuty restujeme.

Ledový salát nakrájíme na nudličky. Na každou tortillu položíme nudličky salátu, polijeme je tatarskou omáčkou, navrstvíme na ně maso, mozzarellu a zeleninu a přeložíme na půl.

Zapečeme je na grilu a můžeme podávat.