15.01.2021
Foto:
stockcreations / Shutterstock.com
Zapečené tortilly s kuřecím masem a zeleninou
Skvělá večeře pro celou rodinu nebo lehký oběd. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept, který si můžete upravit podle své chuti. Přidat nebo odebrat zeleninu. Vyměnit si nějaké suroviny. Rychlá příprava, super výsledek.
SUROVINY
- 400 g kuřecích prsou
- sůl
- pepř
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- červená paprika
- zelená paprika
- žlutá paprika
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 polévková lžíce nasekané petrželky
- 1 mozzarella
- 4 tortillové placky
POSTUP
Kuřecí prsa nakrájíme na větší hranolky, osolíme, opepříme a orestujeme na rozehřátém oleji. Přidáme nakrájenou papriku, na nudličky nakrájenou cibuli a nahrubo nasekaný česnek a další 2 minuty restujeme.
Ledový salát nakrájíme na nudličky. Na každou tortillu položíme nudličky salátu, polijeme je tatarskou omáčkou, navrstvíme na ně maso, mozzarellu a zeleninu a přeložíme na půl.
Zapečeme je na grilu a můžeme podávat.