Recepty a Vaření

Občerstvení na dětskou oslavu: Co by na slavnostním stole nemělo chybět

Občerstvení na dětskou oslavu: Co by na slavnostním stole nemělo chybět

Občerstvení na oslavu by mělo být jednoduché, ale pestré. Připravte jen to, co je ve vašich silách. Lepší je společně s dítětem udělat jen několik jednohubek, a zákusky nebo dort objednat z cukrárny než se honit a být ve stresu. Přinášíme vám několik tipů na snadné a chutné recepty, které zvládnete i s dětmi.

Inspirace nejen na Silvestra: Znáte Curacao?

Inspirace nejen na Silvestra: Znáte Curacao?

Curacao je součástí mnoha oslav. Typický modrý likér zná i mnoho těch spotřebitelů, kteří alkoholu zrovna neholdují. Co způsobuje jeho barvu, jak vlastně chutná a kde vznikl?

Jak zařadit ovesné vločky do jídelníčku

Jak zařadit ovesné vločky do jídelníčku

Energická bomba plná kvalitních tuků a cenných látek je doporučována pacientům po úrazech, operacích a nemocech, kdy je organismus oslabený. Nejlepší je však oves užívat preventivně v každodenní stravě.

Pomerančový likér se skořicí, badyánem a vanilkou

Pomerančový likér se skořicí, badyánem a vanilkou

Sladký nápoj s chutí tropického ovoce a s vůní vánočního koření je tím pravým štědrovečerním přípitkem nebo netradičním vánočním dárkem.

Příběh vanilky, královského koření z Madagaskaru

Příběh vanilky, královského koření z Madagaskaru

Vanilka byla posvátnou indiánskou rostlinou. Používala se jako lék na vysokou horečku, ale oblíbená byla také jako afrodiziakum. Proslulý vanilkový nápoj lásky byl připravován společně s kakaem. Dnes vanilku používáme jako koření, které povzbudí chuť k jídlu, navodí dobrou náladu a uvolnění.

Stop cukru: Neslazené nápoje nejen pro děti

Stop cukru: Neslazené nápoje nejen pro děti

Nejvíce cukru zkonzumujeme v podobě slazených sirupů, limonád a koktejlů. Přitom s trochou úsilí si lahodné nápoje vyrobíme sami doma i bez přidaného cukru.

Bezlepková potravina, která zahřeje, zlepší trávení a posílí imunitu

Bezlepková potravina, která zahřeje, zlepší trávení a posílí imunitu

Proso je vedle ječmene a pšenice nejstarší kulturní plodinou vůbec. Odstraněním svrchní slupky z prosa vznikají jáhly. Už staří Slované konzumovali jáhly v podobě výživných kaší, placek či polévek. Dnes se jáhly staly hlavně důležitou součástí jídelníčků pro celiaky.

Šumivky do koupele: Vyrobte si šumivé bomby do vany

Šumivky do koupele: Vyrobte si šumivé bomby do vany

Po dlouhém dni se každý rád naloží do teplé vany, na chvíli vypne myšlenky a oddá se příjemné relaxaci. Ze své obyčejné koupele můžete díky šumivým bombám udělat zajímavý voňavý rituál.

Martinské rohlíčky: Křehká maková pochoutka

Martinské rohlíčky: Křehká maková pochoutka

Na svátek svatého Martina se v Čechách a na Moravě pekly martinské rohlíky nebo podkovy, zvané také martiny, roháče, zahýbáky nebo vandrovnice. Dělaly se nadívané mákem, méně tvarohem, švestkovými, hruškovými nebo jablkovými povidly. Někde se sypaly mákem, ojediněle se zdobily mandlemi. Oslavte svátek svatého Martina touto výtečnou dobrotou.

Křupavé kapsy se zelím a nivou: Vynikající pohoštění k vínu nebo pivu

Křupavé kapsy se zelím a nivou: Vynikající pohoštění k vínu nebo pivu

Potřebujete připravit rychlou pochoutku na slavnostní stůl a nevíte, co rychle vymyslet? Upečte si čerstvé a chutné kapsy plněné kysaným zelím a nivou.

Připravte si makové mléko: Pro krásné sny a dobrou náladu

Připravte si makové mléko: Pro krásné sny a dobrou náladu

Podle lidových pověstí mák přináší hluboký spánek s krásnými sny. Zlepšuje paměť, náladu a napomáhá odolávat před oxidačním stresem. Makový olej na lžičku se díky vysokému obsahu vápníku a hořčíku doporučuje proti osteoporóze a zubnímu kazu. Zařaďme český mák do našeho jídelníčku.

Lehký těstovinový salát – rychlý a jednoduchý recept, který musíte vyzkoušet

Lehký těstovinový salát – rychlý a jednoduchý recept, který musíte vyzkoušet

Těstovinový salát dobře zasytí, jeho příprava je nenáročná a rychlá. Velkým plusem jsou suroviny, jelikož nic extra nakupovat nemusíte, všechno nebo skoro všechno máte určitě doma.

Jak na skvělý salát Coleslaw. Recept, který vás nadchne

Jak na skvělý salát Coleslaw. Recept, který vás nadchne

Zeleninový salát, který se hodí ke každému pokrmu. Salát, na kterém si pochutná celá rodina. Jednoduše si jej můžete koupit v obchodě, ale všichni známe tu osobní radost, když si něco vyrobíme sami doma.

Mramorová hrníčková bábovka – jednoduchý recept k pohodovému pečení

Mramorová hrníčková bábovka – jednoduchý recept k pohodovému pečení

Sladká odpolední tečka ke kávě nebo lehká snídaně. Každá rodina má svůj recept, buď ověřený od babičky, nebo oblíbený z používané kuchařky, který chutná celé rodině. Vyzkoušejte tento recept na nenáročnou hrníčkovou bábovku.

Vaří celá rodina: Arabské placky s česnekovým dipem

Vaří celá rodina: Arabské placky s česnekovým dipem

Došel vám chleba a potřebujete připravit k večeři něco rychlého a chutného? Zapojte i děti a upečte si pravé arabské placky.

Smoothie miska – zdravá snídaně plná vitamínů, která skvěle chutná i vypadá

Smoothie miska – zdravá snídaně plná vitamínů, která skvěle chutná i vypadá

Už jste vyzkoušeli nový trend ve zdravých snídaních? Smothie bowl se narozdíl od obvyklého smoothie nepije, ale jí se lžící z misky. Připravit si ji můžete z jakéhokoliv mraženého ovoce a nikdy vás nezklame. Podívejte se na univerzální recept, ze kterého vytvoříte nespočet různých kombinací.

Strouhaná tvarohová buchta jako od babičky

Strouhaná tvarohová buchta jako od babičky

Jednoduše úžasná. Sice pracnější na přípravu, ale ten čas a energie za to stojí! Odměnou vám bude skvělý dezert. Vyzkoušejte tento skvělý recept, kterým nadchnete celou rodinu.

Obilná kaše na tři způsoby: Podzimní snídaně, které dokonale prohřejí

Obilná kaše na tři způsoby: Podzimní snídaně, které dokonale prohřejí

Ranní porce teplých obilovin nás nejen prohřeje, ale také nabije energií a zasytí na celé dopoledne. Už jste si vyzkoušeli uvařit pravou staročeskou jáhlovou nebo pohankovou kaši?

Bojujeme s koronavirem: Jak vyrobit vlastní dezinfekční prostředek krok za krokem

Bojujeme s koronavirem: Jak vyrobit vlastní dezinfekční prostředek krok za krokem

Zdají se vám dezinfekční prostředky v obchodech drahé, nebo naopak neustále chybí? Není nic jednoduššího, než si takový gel vyrobit doma, spojte to i s domácí praktickou výukou chemie.

Prošívaná deka – slast pro chuťové pohárky i pro oči

Prošívaná deka – slast pro chuťové pohárky i pro oči

Nadýchané těsto doplněné úžasnou tvarohovou náplní. Buchta, u které se vydovádí pečliví lidé, přesností se meze nekladou. Jsou mezi námi ale i lidé, kterým pečlivost a přesnost chybí, což vůbec nevadí! Náplň na korpus můžete jakkoliv nacákat.

Mozartovy koule: Které jsou ty zaručeně originální a jak je poznáte

Mozartovy koule jsou vedle Sacherova dortu další sladkostí, kterou světu dalo Rakousko. Jak mají vypadat ty pravé a kam si pro ně nebo na ně zajít? Přečtěte si našeho "sladkého" průvodce.

Věnečky z odpalovaného těsta jako z cukrárny

Blíží se vám nějaká oslava narozenin? Nebo jen chcete připravit své rodině něco dobrého na zub? Jednoduché těsto, pudinkový krém a výborný výsledek. Jak připravit oblíbené věnečky?

Plněná kuřecí kapsa z kynutého těsta – Babicovy dobroty

Výborný oběd nebo skvělá večeře. Recept není tak jednoduchý, ale musíte ho vyzkoušet, z výsledku budete nadšení. Kapsa z kynutého těsta a směs podle vaší chuti. Jak na těsto a jak si připravit směs?

Jak zpracovat kuřecí maso. Domácí čína a kuře na kari - vyzkoušejte tyto dva recepty

Domácí kuřecí čína a kuřecí prsa na kari se smetanou. Jak tato dvě výborná jídla uvařit? Jednoduché a rychlé recepty, které zvládne každý z nás. Vyzkoušejte a uvařte si dobrý oběd z kuřecího masa.

Sladká chuť dýně na podzimní chmury

Teplá žlutooranžová barva dýně potěší naše oči a sladká plná chuť zase prohřeje naše tělo. Tato nízkokalorická podzimní královna je bohatým zdrojem minerálů a vitamínů, působí pozitivně na vnitřní orgány i na naši mysl.

Jak na skvělý bramborový guláš. Vyzkoušejte tento recept

• 2 lžíce oleje • 1 velká cibule • 2 lžíce sladké mleté papriky • 1 lžička pálivé mleté papriky • 2 stroužky česneku • 500 g brambor • 1 lžíce hladké mouky • 200 g párků nebo klobásy • sůl, pepř, majoránka, kmín

Pár jednoduchých nápadů, jak přijít na chuť TOFU

Tofu má nálepku bílé hmoty bez chuti a stále to není úplně běžně kupovaná potravina, kterou si pravidelně dáváte na stůl. Přitom je to potravina budoucnosti a lidskému organismu prospívá.

Šest oblíbených potravin, u kterých se vyplatí připlatit si za BIO kvalitu

Za kvalitu se platí a v potravinách to platí stejně, jako u jiných produktů. Ale tady jde nejen o samotný produkt, ale i o lidské zdraví. Pozornost při nákupu se tedy vyplatí.

Jak vyrobit dokonalá míchaná vejce. Odborníci nedoporučují používat populární doplněk

Při přípravě dokonalých míchaných vajec záleží na každém detailu. Na internetu lze nalézt několik receptů a tipů, které doporučují přidání prášku do pečiva do míchaných vajec. Profesionální kuchaři ale tvrdí, že se jedná o chybu.

Špenátová roláda s plátky uzeného lososa

• 15 listů špenátových listů • 3 vejce • lžíce strouhaného parmezánu • 10 dkg tvarohu • lžíce mouky • sůl • pepř • 25 plátků uzeného lososa • malý šálek smetany

Rostlinná mléka. Jak si je levně a jednoduše připravit doma

Rostliná mléka jsou skvělou volbou pro vegany, lidi s alergií na laktózu. Pochutnají si na nich ale všichni. Seženete je v téměř každém obchodě. Jejich ceny jsou ale většinou hodně vysoké a nemáte vždy jistotu, že jsou úplně přírodní. Můžete si je ale zdravě, levně a jednoduše připravit i doma!

Cuketa na zahradě, cuketa u babičky, cuketa v kuchyni – prostě všude. Jaké recepty můžete vyzkoušet

Srpen je bez debat obdobím cuket. Mnoho z nás si stěžuje, že už neví, co s ní. Jaké recepty jste ještě nevyzkoušeli? Co takhle si udělat slané cuketové palačinky nebo sladký cuketový moučník se zakysanou smetanou?

Listové těsto – rychlé a chutné recepty

Univerzálnost. Jedno slovo, které dokonale charakterizuje tento druh těsta. Můžeme ho zpracovat na slano, ale i na sladko. Jakými jednoduchými recepty okouzlíte návštěvu?

Jak nejlépe využít borůvky v kuchyni. 3 recepty, kterými potěšíte

Jednoduché recepty, které vám zpříjemní den. Sbírání borůvek je velmi pracné a zdlouhavé, ale vyplatí se! Využít je můžete na mnoho způsobů. Jak na borůvkovou limonádu, nanuk nebo palačinky?

Domácí pizza a skvělé langoše. Jak na to

Chystáte se dělat večeři, ale došly vám veškeré nápady? Co takhle skvělá domácí pizza, na kterou si dáte věci podle své chuti? Nebo langoš s pořádnou dávkou tatarky, kečupu a česneku? Oba recepty na skvělou večeři najdete níže!

Krémový makovník – neobvyklý recept, který vás dostane

Když jsem tento makovník zkoušela poprvé a viděla, jak je řídké těsto, tak jsem si řekla, že to nedopadne. „Aspoň si slepice pochutnají!“ To byla první věta, na kterou jsem pomyslela, když jsem míchala těsto. Nebojte se a vyzkoušejte, výsledek stojí za to.

Stačí pouze 6 surovin a lehký nadýchaný piškot je na světě

Už dlouho hledáte recept na dobré piškotové těsto? Pokud chcete upéct něco skvělého na rodinnou sešlost, oslavu nebo jen k odpolední kávě, tak jste na správném místě! Málo surovin a během chvilky hotové, ideální kombinace.

Lahodný a rychlý salát s melounem a rajčaty

Zazvonili u vás nečekaní hosté? Žádný problém. Tento salát vytvoříte během několika minut. V létě má spousta lidí vždy v lednici meloun a rajčata. A na balkoně malou bylinkovou zahrádku.

Nebojte se konzumovat tuky. Dokonce by měly tvořit 30 % stravy

Tuky jsou spojeny s přírůstkem tělesné hmotnosti a zdravotními problémy. Proto se jim snaží většina lidí vyhýbat. Opak je ale pravdou. Jen je třeba zvolit ty správné.

Vyměňte klasické brambory za topinambur a zhubnete

Topinambur, známý také jako artyčok jeruzalémský, se pěstuje pro dekorativní účely a šťavnaté hlízy, které jsou navíc zdravé. Má mírně ořechovou, sladkou chuť. Až donedávna o této zelenině mnoho lidí nevědělo a nyní ji můžete koupit v každém supermarketu.