Plněná kuřecí kapsa z kynutého těsta – Babicovy dobroty
Foto: Autor: Slawomir Fajer / www.shutterstock.com

Plněná kuřecí kapsa z kynutého těsta – Babicovy dobroty

Plněná kuřecí kapsa z kynutého těsta – Babicovy dobroty Další fotografie v galerii >
Foto: Autor: Slawomir Fajer / www.shutterstock.com
Výborný oběd nebo skvělá večeře. Recept není tak jednoduchý, ale musíte ho vyzkoušet, z výsledku budete nadšení. Kapsa z kynutého těsta a směs podle vaší chuti. Jak na těsto a jak si připravit směs?

Suroviny na těsto:

  • 500 g hladké mouky
  • 1 droždí
  • 1 dcl olivového oleje
  • 300 ml teplé vody
  • cukr, sůl

Náplň:

  • 2 kuřecí prsa
  • 2 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • červenou papriku
  • 200 g strouhaného sýru
  • hrášek, kukuřice, mrkev
  • vejce
  • tymián
  • sůl, pepř

Jak budeme postupovat?

Mouku smícháme s droždím, solí, olejem, vodou, vypracujeme těsto a necháme ho 30 minut kynout. Na oleji si opečeme nakrájená kuřecí prsa, přidáme cibuli, česnek a okořeníme. Do směsi můžeme přidat hrášek, kukuřici nebo mrkev. Z těsta vyválíme placky, naplníme je směsí a posypeme tvrdým sýrem. Kraje potřeme vejcem a zabalíme. Necháme ještě 10 minut kynout. Dáme na plech s pečicím papírem, potřeme vejcem a pečeme 20 minut při 200°C.

Přidejte si nás na domovskou stránku
Seznam.cz nebo Google Zprávy
Přidat na Seznam.cz Přidat na Google zprávy