Několik tipů, jak zlepšit svou imunitu konzumací syrového česneku
Foto: Krasula / Shutterstock

Několik tipů, jak zlepšit svou imunitu konzumací syrového česneku

Česnek je svou chutí výrazný i ve vařené formě, ale jeho účinky jsou mnohem silnější, zařadíme-li ho do pokrmu syrový. Přečtěte si několik informací o zdraví prospěšných látkách, kterými se česnek chlubí a začněte jej přidávat do jídel čerstvý a syrový.


Pomáhá při hypertenzi

Podle metaanalýzy v Melbourne z roku 2019 se česnek osvědčil jako výborný prostředek proti kardiovaskulárním onemocněním. Obzvlášť účinný je při snižování krevního tlaku. Sníte-li každý den alespoň jeden stroužek česneku, velmi tím pomůžete vašemu srdci. 

Zmírňuje nachlazení a je účinný v boji proti parazitům

Syrový česnek má protizánětlivé účinky, podporuje imunitu a je výborným zdrojem energie. Česnek je nabitý důležitými živinami, které naše tělo potřebuje, aby prospívalo. Navzdory své malé velikosti obsahuje velké množství vitaminu B a C, stejně jako manganu, selenu, železa, mědi a draslíku. Česnek taktéž vykazuje antimikrobiální aktivitu vůči různým houbám, bakteriím a parazitům.

Zdroj: Krasula / Shutterstock

Jak syrový česnek užívat

Teprve při rozdrcení, rozmačkání či pečlivém rozkousání se pomocí enzymů z česneku uvolňuje látka zvaná allicin, která je svatým grálem česneku a pyšní se protizánětlivými, antibakteriálními a antioxidačními vlastnostmi. Tato látka velice rychle degraduje, je tudíž důležité jídlo po přidání rozmačkaného česneku, co nejdříve zkonzumovat. 

Syrový česnek má protizánětlivé účinky, podporuje imunitu a je výborným zdrojem energie.

Jak syrový česnek zařadit do jídelníčku

Česnek přidávejte do pokrmu nejlépe až na konci varu, těsně před podáváním. Minimálně jednou týdně si uvařte česnekovou polévku, rozdrťte syrový česnek a přidejte jej do salátové zálivky nebo si hoblinkami česneku posypte ranní toast s avokádovou pastou. 

S česnekem buďte opatrní v případě nízkého krevního tlaku a při onemocněních trávicího traktu. Jeho konzumaci omezte také při nemocech jater nebo očí. 

 
 
Přidejte si nás na domovskou stránku
Seznam.cz nebo Google Zprávy
Přidat na Seznam.cz Přidat na Google zprávy

Další články z rubriky Zdraví

Trojice nejulítlejších diet na světě aneb tohle už snad nemohou myslet ani vážně

Trojice nejulítlejších diet na světě aneb tohle už snad nemohou myslet ani vážně

Štíhlé tělo by chtěl asi úplně každý, jenže bez hlídání si, co jíme, nebo sportu, ho příroda nadělila jen málokomu z nás. Pak nezbývá než zkoušet držet diety nebo se trápit v posilovně. A to druhé, co si budeme nalhávat, není úplně všem po chuti.

Vliv antikoncepce na lidské tělo. Máme ji brát, nebo se jí raději vyhýbat?

Vliv antikoncepce na lidské tělo. Máme ji brát, nebo se jí raději vyhýbat?

Hormonální antikoncepce je hojně diskutovaným tématem, studie dokazují, že má jak pozitivní, tak i negativní dopad na lidské tělo. Ženy se k jejímu užívání uchylují nejen z důvodu nechtěného početí, brát ji mohu i mladé dívky s nepravidelným cyklem nebo ženy, které trpí během menstruace velkými bolestmi. Pravdou ale je, že hormony, které trvale užíváme, mají vliv na naše tělo. Jaký?

Jak poznat chlamydie? Je to velmi nebezpečná bakterie

Jak poznat chlamydie? Je to velmi nebezpečná bakterie

Pohlavní choroby nejsou téma, o kterém bychom se bavily s kamarády. Přitom právě vlivem jejich stigmatizace dochází k významnému nárůstu v rámci celé společnosti. Jak poznáte chlamydie a proč se s nimi setkávají centra na léčbu neplodnosti?

Kurkuma: Zlaté koření na dobré trávení, fyzickou odolnost a jasnou mysl

Kurkuma: Zlaté koření na dobré trávení, fyzickou odolnost a jasnou mysl

Kurkuma má tisíciletou tradici v ajurvédě a její přínosy pro zdraví se dnes využívají také v klasické medicíně. Jak můžeme kurkumu jednoduše zahrnout do každodenního jídelníčku?

Vyzkoušejte jednoduchou aktivitu, která vám dodá příval energie

Vyzkoušejte jednoduchou aktivitu, která vám dodá příval energie

Voda se jako léčebný prvek používá od starověkých kultur, ale kdo má dnes čas pravidelně navštěvovat lázně nebo wellness centra. Snadnou aktivitu, která nám léčebné procedury částečně nahradí, si můžeme dopřát každý doma sám, stačí jen zpočátku překonat pocit nepohodlí.


Další články z rubriky Zdraví