Bydlení
Neuvěříte, jaké maso je považováno za nejzdravější
V dobách, kdy se na venkově chovaly nutrie pro výkup kožešin, zůstávalo chovatelům maso zvířat a tak se občas na talíři sousedů toto maso objevilo....
Kde se vzala žemlovka a které zahraniční jídlo se jí podobá
Žemlovka je už tradiční sladké české jídlo, které má pravděpodobně původ ve střední Evropě. Na stole se objevovala hlavně v „chudých letech“, kdy...
Povidla nejen chutnají, ale jsou i zdravá a mají dlouhou historii
Povidla představovala a stále ještě i v současnosti představují jeden ze způsobů, jak uchovat ovoce po delší dobu. Obzvláště ve střední a východní...
Máme co dohánět, jedlé kaštany v kuchyni stále přehlížíme
Většinou jsme jedlé kaštany ochutnali někde u pouličního stánku nebo třeba při putování po Itálii, kde se tento jedlý druh pěstuje už mnoho století...
Pravidelné větrání obytných prostor je nutné i v chladných měsících jako prevence proti plísním
Špatné větrání může mít negativní dopad na energetickou účinnost vytápění vašeho domova a také může být příčinou vytvoření ideálního prostředí pro...
Přesolené nebo příliš kyselé jídlo – takto jej zachráníte
Každému se může stát, že to při vaření s nějakou ingrediencí přežene, a chuť jídla se tak výrazně znehodnotí. Ne vždy to však musí znamenat, že je...
Kuchařský kvíz pro zvídavé kuchaře. Jen opravdový znalec zvládne všech 10 otázek
Chcete začít vařit pro děti, manžela, vnoučata, prarodiče nebo jen tak pro sebe? Tak to by se Vám hodila malá příručka pro začínající kuchaře....
Křen v kuchyni: Milovaný i nenáviděný, ale rozhodně zdravý
S vlivem moderní kuchyně se používání křenu v našich kuchyních pomalu vytrácí. Křenovou omáčku už ve školní jídelně děti nedostanou, doma po této...
Jak si poradily se skladováním potravin naše babičky
Mnoho z nás má v paměti spíž, kde babička pečlivě uskladňovala vše, co jí po celý rok přišlo pod ruku a šlo to zpracovat tak, aby byly doma pořád...
Sušení hub: díky těmto postupům je můžete použít ještě za rok
Sběr hub je jednou z činností, které se věnuje velká část tuzemské populace. Po nasbírání je však nutné je vhodným způsobem zpracovat, zvláště v...
Dokonalý smažený sýr: Přinášíme vám skvělé tipy a triky, díky kterým zůstane křupavý a nikdy se nerozteče
Milujete smažený sýr, ale trápí vás, že se vám při smažení rozteče? S našimi jednoduchými triky bude dokonale křupavý. Klíčem je správná příprava,...
Barevný podzim je krásný a romantický, jen kdyby nebylo tolik opadaného listí
Zahrady v těchto dnech hrají všemi barvami a každý den nabízí jiný pohled. Všichni, kdo jsou trošku vysazení na uklizené zahrady, tak stojí před...
Vyčistěte toaletu snadno a rychle s pomocí přírodních prostředků
Abyste dosáhli čisté toalety, nemusíte se uchylovat k chemickým prostředkům, které často obsahují agresivní kyseliny, např. chlorovodíkovou nebo...
Empatie - důležitá schopnost, zda se dokážete vcítit do druhých, vám ukáže náš test
Co to vlastně znamená? Empatie je schopnost či dokonce umění vcítit se do druhých. Člověk, který má notnou dávku empatie, se dokáže napojit na...
Už jste z lesa doma a košík je plný hub. Ale co teď s nimi, bude nutné je nějak zpracovat
Letošní podzim se houbařům náramně daří. Nastaly optimální podmínky a roste všechno – od babek přes hřiby a kozáky, až po bedly a klouzky. Košíky...
Pozor na tyto předměty, které nepatří do mikrovlnky
Okolo mikrovlnné trouby se vznáší spousta zajímavých mýtů a mylných představ, zejména co se týče materiálů, které v ní lze nebo naopak nelze...
Kvíz: Je čas vyrazit do lesa s košíkem v ruce aneb jací jste houbaři
Houbaření patří v České republice k nejvyhledávanějším zálibám, hned vedle zahrádkaření, chataření a rybaření. Češi jsou známí svou vášní pro...
Plné koše podzimních hub letos suší i houbaři, kteří běžně houby jen zamrazí
Jak správně postupovat a co je třeba vědět, se může všem nadšeným houbařům hodit. Množství hub, které se letos v lesích objevilo, už často...
Do módy se vrací postele s nebesy a hodí se i do moderní domácnosti
Postel s nebesy se navzdory svému dávnému původu dokonale hodí do současného prostředí díky novým základním liniím, které přetvořily celkový design...
Kvíz: Pouze kuchařská esa zvládnou tento kvíz
Jídlo má rád každý. Vyznat se v kuchyni a připravit chutné pokrmy je však skutečným uměním. Patříte mezi šéfkuchaře, nebo vaše schopnosti končí u...
Otužilci mezi kvetoucími rostlinami se přihlásili o slovo
Některé kvetoucí rostliny ještě udělají na balkoně nebo v předzahrádce parádu, než nás pohltí zima, která má zase své přednosti a hlavně zahrádkáři vědí, že i dlouhé mrazy, které často proklínáme, mají svůj význam a pomáhají například redukovat škůdce.
Přezimování kortaderie dvoudomé: 3 chyby, které vám pampová tráva neodpustí
Kortaderie dvoudomá, známá jako pampová tráva, je jednou z nejpůsobivějších okrasných trav. Ne nadarmo se rákosovité rostliny s nezaměnitelnými péřovými květy těší značné oblibě v zahradách. Aby však křehké rostliny, které nemají rády vlhkost, přežily zimu, musejí být chráněny před mrazem a sněhem.
Podzim je tady. Víte, na co se zaměřit při péči o záhony a půdu?
Každé roční období je pro rostliny i trávu na zahradě velmi specifické. Abyste se o záhony a půdu kolem vašeho domu nestarali zbytečně, poradíme vám, jaká práce je skutečně důležitá.
Těchto 6 rostlin krásně oživí váš balkon nejen během sychravého podzimu
Studený a nevlídný podzim nemusí nutně znamenat depresivní šeď, alespoň ne na vašich balkonech. Se správnými rostlinami můžete tento prostor proměnit v barevný ráj. Následující šestice rostlin je pro podzimní výsadbu obzvláště vhodná.
Po ořezání květy ani výhonky levandule nevyhazujte. Mají nejedno využití
Je vám líto, když při pravidelném stříhání levandule odřezky vyhazujete do koše? Výhonky i květy mají mnoho dalšího využití. Poradíme vám, jak i s květy po řezu uděláte mnoho parády.
Monstera patří mezi nejoblíbenější pokojové rostliny pro náročné – zde jsou její nejkrásnější odrůdy
Chtěli byste dozdobit svůj domov zelení a nedokážete se rozhodnout, jaký typ pokojovky zvolit. Pořiďte si některou z nejkrásnějších odrůd monstery – jsou efektní a velmi atraktivní.
Konec mastnoty v troubě: Díky těmto domácím prostředkům se zbavíte zápachu a troubu vyčistíte bez dlouhého drhnutí
Trouba, která je primárně určena k pečení, se mastnotě nevyhne. Než sáhnete po chemických čisticích a začnete jimi vnitřek trouby drhnout, zkuste naše rady na čištění trouby a odstranění zápachu. Mnohdy vám ušetří mnoho práce, nemusíte nic drhnout.
Teplé barvy podzimu jsou letos inspirací pro zútulnění domova
Jak teploty klesají, listí na stromech se mění a vybarvuje se v mnoha zářivých barevných odstínech. U domů se objevují jako dekorace dýně a doma už se line teplo z radiátorů nebo z kamen či krbů. Toto roční období je ideální k tomu, aby domov získal hřejivější vzhled pro nadcházející chladné měsíce.
5 odolných a nenáročných keřů, které vám na zahradě udělají velkou parádu i v období sucha
Horké letní dny představují pro hobby zahrádkáře skutečnou výzvu, ale při správném výběru rostlin zůstane jejich opečovávaná zahrádka rájem i během sucha. Schopnost přizpůsobit se náročným podmínkám je zásadní, stejně jako volba vhodných dřevin a správná péče o ně.
Orchidejové vzdušné kořeny: Můžete je zastřihovat, ale řiďte se pevně danými pravidly, abyste rostlině neublížili
Vzdušné kořeny jsou ty, které vyčnívají tzv. nad zemí. Ačkoli někteří z nás by se jich rádi zbavili, než to uděláte, přečtěte si tento článek. Dozvíte se, k čemu orchidejím tyto kořeny vlastně jsou a jaká jsou pravidla jejich zastřihování.
Jak si na podzim vytvořit provoněný domov: Esenciální aroma difuzéry, aroma lampy a vonné svíčky
V teplejších měsících je provonění vašeho domova velmi snadné. Stačí mít otevřená okna a nechat dovnitř proudit vůni kvetoucích rostlin. Po letní bouřce je potom vzduch pročištěný s vůní ozónu.
Podzimní starost o trávník je velmi důležitá: Věnujte mu dostatek péče, aby vám příští rok dělal radost
Podzim je obdobím, kdy se většina z nás věnuje shrabávání listí, později i zazimování zahrady. Ale věnujete dostatek péče i trávníku samotnému? Je potřeba ho posekat a použít byste měli i kvalitní hnojivo. Podívejte se, jakou péči o trávník byste neměli vynechat.
Připravte své topení na zimu, aby vám nebyla zima
Topná sezóna je za dveřmi a je tak nejvyšší čas se na ni připravit – na místě je kontrola nejen topného systému a jeho součástí. Na co v tomto případě nezapomenout?
Podzimní les a houbaření, které promění víkendový výlet do přírody v košík plný hub
Léto je obdobím, kdy se do lesa vydávají i lidé, kteří toho o houbaření moc nevědí. Často tak přichází domů s prázdným košíkem a s poučením, že je moc sucho a moc horko a houby zkrátka rostou jen na tajných lokalitách, které žádný zkušený houbař neprozradí.
Zelí v květináči: Doma můžete vypěstovat stejně kvalitní jako na zahradě, pokud se rostlinám budete dostatečně věnovat
Pro úspěšné pěstování zelí existují tři podmínky, a sice výběr správné odrůdy, výběr správné půdy a zvýšená péče o rostoucí plodinu. Ale nebojte, není to tak složité, jak se zdá. S pomocí našeho návodu si chutné zelí v květináči vypěstujete i vy.
Houbička na mytí nádobí: Díky triku se solí zůstane déle hygienická a zbaví se choroboplodných zárodků
V každé domácnosti používají hospodyňky houbičku na mytí nádobí. I když máte kuchyň vybavenou myčkou, houbičku stejně nemůžete postrádat. Je důležitým pomocníkem.
Jak dobře marinovat a co je dobré vědět o druzích masa
Každé maso je chutnější, pokud jeho tepelné úpravě předchází marinování. Chuť koření a ochucovadel má dost času proniknout do masa, zjemnit jeho strukturu a přidat požadovanou chuť.
Vyhněte se těmto třem rostlinám, které rozhodně nepatří do vaší ložnice, způsobí víc škody než radosti
Ložnice je velmi důležitým pokojem v bytě. Odehrává se tam spánek a kvalita spánku se odráží na celkovém zdraví člověka. Je proto zásadní mít správně vybavenou ložnici.
Jak vyčistit okapy pomocí domácích prostředků a ušetřit na údržbě vaší střechy
Pravidelná údržba okapů je nezbytná pro správné fungování odvodňovacího systému. V tomto článku se naučíte, jak efektivně vyčistit okapy pomocí snadno dostupných domácích prostředků. Nejenže ušetříte peníze, ale také předejdete poškození střechy a základů domu.
S koncem léta nemusí nutně váš zahradní gril zahálet
Pokud to počasí dovolí, grilovací sezónu si lze prodloužit ještě po celý podzim. A i potom si lze grilované dobroty připravit doma v kuchyni. Nic nenahradí dobře ugrilovaný plátek masa, který je správně nejen připravený, ale i ochucený.
Tradice používání vína v kuchyni sahá hluboko do historie
Nikdo už nevypátrá, kdy se víno stalo součástí přípravy pokrmů. Lidstvo provází od nepaměti a tisíce let je nejen lahodným mokem, ale také součástí mnoha kultur a jejich kuchyní.
Dosáhněte krásných květů hortenzie správným řezem. Některé lze zastřihávat na jaře, jiné na podzim
Hortenzie jsou oblíbené díky své variabilitě, hustotě a dechberoucím barvám. Stejně jako u ostatních rostlin, tak i hortenzie se doporučuje zastřihávat. Pozor ale – velmi záleží na druhu hortenzií. Jedny lze totiž zastřihávat na jaře, jiné na podzim.
Na tohle byste měli myslet při zazimování rostlin v květináči
S chladným počasím přichází čas na zazimování trvalek v květináčích, aby mohly příští sezónu zase hezky růst. Při zazimování je ovšem potřeba myslet na několik důležitých věcí, aby rostliny zbytečně netrpěly nebo nehynuly.
Jednou za měsíc je málo: Jak často byste měli utírat prach?
Jednou ze základních úklidových činností je i zbavování horizontálních a vertikálních povrchů prachu – tedy činnost obecně známá jako utírání prachu. Pokud si nejste jisti, jak často prach utírat, zde je krátký návod.
Padlí s bílými skvrnami na listech – takhle se ho zbavíte
Bílé padlí sice není pro rostliny vyloženě fatální, může se ale velmi negativně podepsat nejen na jejich zdraví, ale také na úrodě. Zbavit se ho můžete nejen agresivní chemií, ale i poměrně šetrnou cestou.
Kysané zelí už dělaly naše prababičky a asi i ty jejich. Vyplatí se tuto tradici dodržovat
Hlávkové zelí je u nás asi nejméně náročnou zeleninou, která se v našich zeměpisných šířkách pěstuje tak dlouho, že se ani vystopovat nedá. Zelí se také zpracovává a jsou mu připisované nejen chuťové, ale i zdravotní benefity.
Řízky jako způsob množení: Takto to funguje u balkonových rostlin
Není řízek jako řízek! V žádném případě to však neznamená, že by nyní měli se čtením tohoto textu automaticky přestat všichni milovníci oblíbeného smaženého pokrmu. Také oni totiž mají balkony s balkonovými rostlinami, které by chtěli rozmnožit. Řízkování je jedním z nejefektivnějších způsobů.
Kompletní průvodce péče o růže na konci léta aneb Jak připravit keře na krásnou další sezónu
Růže jsou jedny z nejkrásnějších květin, které zdobí letní zahrady. Dokáží ji prozářit barvami a provonět příjemnými vůněmi. Aby vám ale tyto královny zahrad vydržely a krásně kvetly i příští rok, je potřeba teď na konci léta na zahradě udělat několik důležitých úprav. Na co byste rozhodně neměli zapomenout? Poradíme vám, jak růže správně zalévat, hnojit, stříhat a chránit před mrazem i škůdci, abyste se i příští rok mohli těšit z jejich nádherných květů.
Získávání semínek rajčat: Tímto způsobem si rozmnožíte svá balkonová rajčata a budete se těšit na další úrodu
Rajčata patří k velmi oblíbeným druhům zeleniny. V českých podmínkách dobře roste a při správné péči si můžete pochutnat na výborných domácích rajčatech.
Vyžeňte potravinové moly jednou provždy: Odřízněte moly od zdrojů potravy a znepříjemněte jim návrat
Potravinoví moli patří k nejčastějším a současně také nejotravnějším škůdcům, kteří s námi sdílejí domácnost. Stejně jako jejich šatní příbuzní si zdánlivě jen tak poletují, ve skutečnosti nám ale dokážou zlikvidovat celou spíž.