Zůstala vám stará forma na bábovku? V aukcích vám sběratelé utrhnou ruce. Začněte na 5 000 Kč

Zůstala vám stará forma na bábovku? V aukcích vám sběratelé utrhnou ruce. Začněte na 5 000 Kč
Měděná forma po babičce možná není jen sentimentální památka. Sběratelský trh s historickými formami na pečivo zažívá boom a ty nejcennější kusy se prodávají za částky, které by leckoho překvapily.
Obsah článku
  1. Co dělá z obyčejné formy sběratelský klenot
  2. Tajemné značky, které mění hodnotu
  3. Patina: Špína, která má cenu zlata
  4. Design jako zrcadlo doby
  5. Pozor na padělky
  6. Co z toho plyne?

Když jsem poprvé narazila na informaci, že stará bábovková forma může mít hodnotu několika desítek tisíc korun, přiznám se, že jsem tomu nevěřila. Formy na bábovky přece máme doma všichni, často poděděné, zašlé, občas i trochu rezavé. Jenže právě v tom je ten háček – ne každá stará forma je cenná, ale ta správná může být skutečným pokladem.

Co dělá z obyčejné formy sběratelský klenot

Klíčem k pochopení hodnoty historických forem je především materiál a způsob výroby. Na vrcholu sběratelského zájmu stojí měděné formy, ideálně ručně kované, s původní cínovanou vrstvou uvnitř. Následují kvalitní litinové kusy s propracovanými detaily a vzácné exempláře ze stříbra či ušlechtilého cínu, které bývaly výsadou aristokratických domácností.

Rozdíl mezi cenným kusem a běžnou starožitností často spočívá v tom, zda forma vznikla pod rukama mistra kováře, nebo sjela z výrobní linky. Ručně kované měděné formy prozradí drobné nerovnosti – stopy po úderech kladiva, nepravidelná tloušťka stěn. To nejsou vady, ale důkazy autenticity. Litinové formy zase mívají výraznější reliéfy a jsou znatelně těžší než jejich průmyslově vyráběné protějšky.

Old,Baking,Molds,On,A,House,Wall
Old,Baking,Molds,On,A,House,Wall | Zdroj: Shutterstock

Tajemné značky, které mění hodnotu

Pokud máte doma starou formu, první věc, kterou byste měli udělat, je prozkoumat její dno a boky. Hledáte mistrovské značky, puncy nebo signatury – mohou mít podobu monogramů, symbolů nebo jmen. Ty nejcennější exempláře nesou značky významných evropských dílen z Francie, Německa či Rakouska-Uherska.

Na formách z drahých kovů, jako je stříbro nebo cín, se objevují puncovní značky potvrzující čistotu materiálu, často i rok a místo výroby. Staré formy z rakousko-uherského cínu mívají například precizní puncy s orlicí. Přítomnost ověřitelné značky může hodnotu formy několikanásobně zvýšit.

Patina: Špína, která má cenu zlata

Tady přichází informace, která může zachránit hodnotu vašeho případného pokladu. To, co vypadá jako vrstva špíny nebo koroze, je ve skutečnosti patina – ušlechtilá vrstva, která se na kovu tvoří po desetiletích. U mědi jde o nazelenalý nebo hnědavý povlak, u litiny o hlubokou černou vrstvu.

Pro sběratele je patina posvátná. Neodborné čištění drátěnkou nebo agresivními prostředky dokáže znehodnotit formu v řádu desetitisíců korun. Zářivě vyleštěná stará měděná forma je paradoxně méně cenná než ta, která si zachovala svůj původní vzhled. Stejně tak je důležitá původní cínovaná vrstva uvnitř – i mírně poškozená je preferována před moderním přecínováním.

Doporučený postup? Maximálně jemné čištění suchým hadříkem. V případě vážnějších problémů raději konzultujte s odborníkem-konzervátorem.

Design jako zrcadlo doby

Historické formy jsou fascinující i jako svědci uměleckých epoch. Barokní kusy ze 17. a 18. století poznáte podle bohatých ornamentů, volut a rostlinných vzorů. Devatenácté století přineslo elegantnější klasicistní tvary, často s antickými prvky. Secesní formy z přelomu století zase charakterizují plynulé, organické linie inspirované přírodou.

Zvláštní kategorii tvoří regionální speciality a formy s náboženskými motivy – velikonoční beránci, ryby, nebo třeba formy ve tvaru hvězdy s hlubokým kulturním významem. Čím neobvyklejší a propracovanější design, tím vyšší potenciální hodnota.

Pozor na padělky

Kde je vysoká hodnota, tam jsou i podvodníci. Trh se starožitnými formami bohužel není výjimkou. Moderní repliky se snaží napodobit lesk minulosti pomocí umělého zestárnutí, ale prozradí je několik věcí: příliš jednotná nebo chemicky působící patina, nižší váha, precizní stopy po strojovém obrábění místo nepravidelných otisků ruční práce.

U punců a značek podvodníci často chybují v typografii nebo stylu. Pokud máte podezření, že držíte cenný kus, nechte si pravost ověřit u certifikovaného odhadce starožitností. Příliš dobrá cena by měla být vždy varovným signálem.

Co z toho plyne?

Většina starých forem na bábovky, které doma najdete, bude mít spíše sentimentální než finanční hodnotu. Ale právě proto stojí za to se na ně podívat pozorněji. Měděná forma s patinou, neobvyklým tvarem a třeba i nějakou značkou – to už je důvod k bližšímu zkoumání. A i kdyby se ukázalo, že nejde o žádný poklad, získáte alespoň zajímavý pohled do historie řemesel a kulinářské kultury našich předků.

Možná jste zmeškali

Týdenní horoskop od 8. února: Příležitosti ke změnám, plánování a nadčasovým řešením
08.02.2021

Týdenní horoskop od 8. února: Příležitosti ke změnám, plánování a nadčasovým řešením

S novoluním nás čekají důležité změny na osobní úrovni. Objevíme nové možnosti, které se nám doposud skrývaly a s nimi přijde také částečná úleva....

Krása má všechny velikosti aneb 5 nejznámějších plus size modelek, které se za faldíky rozhodně nestydí
17.02.2021

Krása má všechny velikosti aneb 5 nejznámějších plus size modelek, které se za faldíky rozhodně nestydí

Krása se prostě měřit nedá a už vůbec nemá míry 90-60-90. Důkazem jsou tyto známé modelky, které dokázaly prorazit i s nějakým tím kilem navíc a...

Když se ve snech vracíte do dětství. Co tyto sny představují?
22.03.2021

Když se ve snech vracíte do dětství. Co tyto sny představují?

Zdát se nám může úplně o čemkoliv. Dost často se ale ve snech objevují vzpomínky z našeho dětství. Ať už se ve snu vidíte na hřišti, se svými...

Cvičení podle znamení zvěrokruhu. Jak cvičíte a jaký sport je pro vás nejvhodnější?
12.04.2021

Cvičení podle znamení zvěrokruhu. Jak cvičíte a jaký sport je pro vás nejvhodnější?

Každý to máme se cvičením trochu jinak. Někdo ho miluje a nejraději by se hýbal pořád, jiní mu zase snaží co nejvíce vyhýbat. Možná jste si ale...

Jak nejlépe využít borůvky v kuchyni. 3 recepty, kterými potěšíte
28.07.2020

Jak nejlépe využít borůvky v kuchyni. 3 recepty, kterými potěšíte

Jednoduché recepty, které vám zpříjemní den. Sbírání borůvek je velmi pracné a zdlouhavé, ale vyplatí se! Využít je můžete na mnoho způsobů. Jak na...

Pečení s dětmi: Čokoládové muffiny a skořicové sušenky
10.01.2021

Pečení s dětmi: Čokoládové muffiny a skořicové sušenky

Motají se vám stále děti v kuchyni a žadoní o něco sladkého? Spojte příjemné s užitečným a zapojte je do příprav pečených dobrot. Vybrali jsme pro...

Kam se vypařil nejznámější kuchař Vladko Dobrovodský z VyVolených. Takhle dnes vypadá
07.02.2021

Kam se vypařil nejznámější kuchař Vladko Dobrovodský z VyVolených. Takhle dnes vypadá

V současné době se s reality show v televizi málem roztrhl pytel. Vzpomínáte si však na tu vůbec první českou? Jmenovala se VyVolení a jejím prvním...

5 nenasytných znamení, která milují jídlo nejvíce z celého zvěrokruhu. Jestlipak mezi ně také patříte
09.04.2021

5 nenasytných znamení, která milují jídlo nejvíce z celého zvěrokruhu. Jestlipak mezi ně také patříte

Všichni máme své oblíbené jídlo, po kterém se můžeme doslova utlouct. Poté tu jsou ale lidé, kteří nedokážou odolat vůbec ničemu. Patříte mezi tyto...

Červený RED VELVET – recept na netradiční dort
01.01.2021

Červený RED VELVET – recept na netradiční dort

Výborný červený dort nebo zákusek, který se hodí ke každé příležitosti. Nadýchaný korpus a jemný krém. Dokonalá dvojice, která se hodí na každou...

Dějiny nejslavnější věže světa, proklínané i uctívané Eiffelovky
06.04.2021

Dějiny nejslavnější věže světa, proklínané i uctívané Eiffelovky

31. března 1889 byl pro Francii, a hlavně pro Paříž významným dnem. Otevřela se veřejnosti Eiffelova věž, stavba, z které se lidem i dnes tají dech...



Doporučené články