Zůstala vám stará forma na bábovku? V aukcích vám sběratelé utrhnou ruce. Začněte na 5 000 Kč

Zůstala vám stará forma na bábovku? V aukcích vám sběratelé utrhnou ruce. Začněte na 5 000 Kč
Měděná forma po babičce možná není jen sentimentální památka. Sběratelský trh s historickými formami na pečivo zažívá boom a ty nejcennější kusy se prodávají za částky, které by leckoho překvapily.
Obsah článku
  1. Co dělá z obyčejné formy sběratelský klenot
  2. Tajemné značky, které mění hodnotu
  3. Patina: Špína, která má cenu zlata
  4. Design jako zrcadlo doby
  5. Pozor na padělky
  6. Co z toho plyne?

Když jsem poprvé narazila na informaci, že stará bábovková forma může mít hodnotu několika desítek tisíc korun, přiznám se, že jsem tomu nevěřila. Formy na bábovky přece máme doma všichni, často poděděné, zašlé, občas i trochu rezavé. Jenže právě v tom je ten háček – ne každá stará forma je cenná, ale ta správná může být skutečným pokladem.

Co dělá z obyčejné formy sběratelský klenot

Klíčem k pochopení hodnoty historických forem je především materiál a způsob výroby. Na vrcholu sběratelského zájmu stojí měděné formy, ideálně ručně kované, s původní cínovanou vrstvou uvnitř. Následují kvalitní litinové kusy s propracovanými detaily a vzácné exempláře ze stříbra či ušlechtilého cínu, které bývaly výsadou aristokratických domácností.

Rozdíl mezi cenným kusem a běžnou starožitností často spočívá v tom, zda forma vznikla pod rukama mistra kováře, nebo sjela z výrobní linky. Ručně kované měděné formy prozradí drobné nerovnosti – stopy po úderech kladiva, nepravidelná tloušťka stěn. To nejsou vady, ale důkazy autenticity. Litinové formy zase mívají výraznější reliéfy a jsou znatelně těžší než jejich průmyslově vyráběné protějšky.

Old,Baking,Molds,On,A,House,Wall
Old,Baking,Molds,On,A,House,Wall | Zdroj: Shutterstock

Tajemné značky, které mění hodnotu

Pokud máte doma starou formu, první věc, kterou byste měli udělat, je prozkoumat její dno a boky. Hledáte mistrovské značky, puncy nebo signatury – mohou mít podobu monogramů, symbolů nebo jmen. Ty nejcennější exempláře nesou značky významných evropských dílen z Francie, Německa či Rakouska-Uherska.

Na formách z drahých kovů, jako je stříbro nebo cín, se objevují puncovní značky potvrzující čistotu materiálu, často i rok a místo výroby. Staré formy z rakousko-uherského cínu mívají například precizní puncy s orlicí. Přítomnost ověřitelné značky může hodnotu formy několikanásobně zvýšit.

Patina: Špína, která má cenu zlata

Tady přichází informace, která může zachránit hodnotu vašeho případného pokladu. To, co vypadá jako vrstva špíny nebo koroze, je ve skutečnosti patina – ušlechtilá vrstva, která se na kovu tvoří po desetiletích. U mědi jde o nazelenalý nebo hnědavý povlak, u litiny o hlubokou černou vrstvu.

Pro sběratele je patina posvátná. Neodborné čištění drátěnkou nebo agresivními prostředky dokáže znehodnotit formu v řádu desetitisíců korun. Zářivě vyleštěná stará měděná forma je paradoxně méně cenná než ta, která si zachovala svůj původní vzhled. Stejně tak je důležitá původní cínovaná vrstva uvnitř – i mírně poškozená je preferována před moderním přecínováním.

Doporučený postup? Maximálně jemné čištění suchým hadříkem. V případě vážnějších problémů raději konzultujte s odborníkem-konzervátorem.

Design jako zrcadlo doby

Historické formy jsou fascinující i jako svědci uměleckých epoch. Barokní kusy ze 17. a 18. století poznáte podle bohatých ornamentů, volut a rostlinných vzorů. Devatenácté století přineslo elegantnější klasicistní tvary, často s antickými prvky. Secesní formy z přelomu století zase charakterizují plynulé, organické linie inspirované přírodou.

Zvláštní kategorii tvoří regionální speciality a formy s náboženskými motivy – velikonoční beránci, ryby, nebo třeba formy ve tvaru hvězdy s hlubokým kulturním významem. Čím neobvyklejší a propracovanější design, tím vyšší potenciální hodnota.

Pozor na padělky

Kde je vysoká hodnota, tam jsou i podvodníci. Trh se starožitnými formami bohužel není výjimkou. Moderní repliky se snaží napodobit lesk minulosti pomocí umělého zestárnutí, ale prozradí je několik věcí: příliš jednotná nebo chemicky působící patina, nižší váha, precizní stopy po strojovém obrábění místo nepravidelných otisků ruční práce.

U punců a značek podvodníci často chybují v typografii nebo stylu. Pokud máte podezření, že držíte cenný kus, nechte si pravost ověřit u certifikovaného odhadce starožitností. Příliš dobrá cena by měla být vždy varovným signálem.

Co z toho plyne?

Většina starých forem na bábovky, které doma najdete, bude mít spíše sentimentální než finanční hodnotu. Ale právě proto stojí za to se na ně podívat pozorněji. Měděná forma s patinou, neobvyklým tvarem a třeba i nějakou značkou – to už je důvod k bližšímu zkoumání. A i kdyby se ukázalo, že nejde o žádný poklad, získáte alespoň zajímavý pohled do historie řemesel a kulinářské kultury našich předků.

Možná jste zmeškali

Horoskop na týden od 17. ledna: Blíženci potřebují pauzu a Vodnáři objeví svůj skrytý talent
17.01.2022

Horoskop na týden od 17. ledna: Blíženci potřebují pauzu a Vodnáři objeví svůj skrytý talent

Potřebujete-li tento týden čas na sebe, svůj domov nebo pro přátelé, určitě si jej umožněte. Hvězdy přejí skutečným prožitkům, setkáním a podpoří...

Bábovka s kousky čokolády – nejde ji nemilovat!
01.12.2021

Bábovka s kousky čokolády – nejde ji nemilovat!

Že už jste se tradičních bábovek něco najedli a přemýšlíte nad nějakou vylepšenou verzí? Dumáte nad tím jakou ingredienci by v bábovce ocenili...

Bezlepkový dezert plný vlákniny? Pohanková bábovka
26.12.2021

Bezlepkový dezert plný vlákniny? Pohanková bábovka

Přemýšlíte, jak ozvláštnit tradiční recept? Připravte si bábovku z pohanky. Je nabitá vlákninou, minerály a skvěle chutná! Vhodná i pro celiaky.

Horoskop na první jarní týden: Berani získají nové informace a Střelci chystají rodinnou oslavu
21.03.2022

Horoskop na první jarní týden: Berani získají nové informace a Střelci chystají rodinnou oslavu

Tento týden proběhne jarní rovnodennost a přinese všem novou energii. Přijměte tuto změnu a zvolte si nové cíle, které vás na vaší cestě posunou dál.

Horoskop na tento týden: Raci si rozšíří obzory a Lvi realizují své plány
28.02.2022

Horoskop na tento týden: Raci si rozšíří obzory a Lvi realizují své plány

Tento týden mnohým znamením přinese čerstvou energii prodchnutou novými příležitostmi. Neutuchajícího optimismu je nám třeba všem. Podívejte se, co...

Které znamení vládne přesností a praktičností, ale je paličaté a uzavřené?
06.02.2022

Které znamení vládne přesností a praktičností, ale je paličaté a uzavřené?

Každé znamení přináší něco na nebeský stůl. Které se vyznačuje přesností, praktičností, paličatostí a uzavřeností? A jak je na tom vaše znamení?...

Čínský horoskop pro Krysu na rok 2022. Jste Krysa?
01.12.2021

Čínský horoskop pro Krysu na rok 2022. Jste Krysa?

Chtěli byste se na své znamení zvěrokruhu podívat z trochu jiného úhlu pohledu? Čínské horoskopy fungují na trochu jiném principu než ty klasické,...

Chronos vs. Kairos –⁠ jaký typ člověka jste?
02.03.2022

Chronos vs. Kairos –⁠ jaký typ člověka jste?

Znáte rozdíl mezi typem charakteru člověka, kterého nazýváme Chronos či Kairos? Rozdíl hledejte především v tom, jak oba typy osobností vnímají čas...

Jste charakterní člověk z pohledu čínského horoskopu, jestliže jste Prase?
27.01.2022

Jste charakterní člověk z pohledu čínského horoskopu, jestliže jste Prase?

Prasata jsou považována za symbol štěstí. Ráda si poleží a jsou hodně inteligentní. Ale jak jsou na tom lidé narozeni v tomto čínském znamení?...

Co obnáší čištění dřevěné podlahy a jak postupovat? Většina lidí je ničí jednou chybou
19.03.2022

Co obnáší čištění dřevěné podlahy a jak postupovat? Většina lidí je ničí jednou chybou

Dřevěná podlaha může být korunkou krásy vašeho celého domu. Podlaha z pravého tvrdého dřeva rozhodně není nejlevnější, a proto je nanejvýš nutné,...



Doporučené články