TOP 3 letní drinky, kterými oslníte na zahradní party
Zásady dobrých koktejlů
- Stylový shaker vám dodá nejenom vzhled správného barmana, důsledné protřepání drinku je pro výsledek klíčové. Promíchat nestačí!
- Nabídku koktejlů vybírejte podle toho, jaké čerstvé ovoce máte zrovna k dispozici. Samotné ovoce nebo šťávu z něho nepřipravujte několik minut dopředu, čerstvost zajistí tu správnou chuť
- Do některých drinků se hodí také mražené ovoce. Výborné jsou maliny nebo borůvky
- Zajistěte pořádnou spoustu ledu. Ideální jsou kostky, vůbec nejvíce zazáříte s nahrubo nadrceným ledem. Skvěle osvěží také ovocný sorbet nebo zmrzlina
- Brčka snad není třeba připomínat
Frozen Margarita
Známý mexický nápoj, který však nemá v Česku přílišnou tradici, si jistě vybavíte v typické široké sklence na nožce. Níže naleznete recept na jeho letní variantu, kterou můžete naservírovat do typické koktejlové sklenice.
- 3 díly tequily
- 2 díly Cointreau
- 1 díl limetkové šťávy (nenahrazujte citrónem)
- drcený led
- dle chuti ovocný sirup
- plátek limetky, sůl a limetková šťáva na dozdobení sklenice
Mint Julep
Jeden z nejstarších koktejlů vůbec je velmi jednoduchý na přípravu a byť je velmi aromatický, díky ledové tříšti je i osvěžující. Nejdříve rozdrtíme mátu s cukrem a trochou vody, poté zalijeme bourbonem a zasypeme ledovou tříští.
- 6 cl bourbonu
- 4 snítky máty peprné
- lžička cukru (ideálně třtinového)
- lžička vody
- drcený led
Bahama Mama
Pokud jste fanoušky spíše exotiky a rádi byste si namíchali koktejl, který si představíte v ruce surfaře na tropickém ostrově, je tenhle drink ideální volbou. Tentokrát budeme led společně s ostatními ingrediencemi mixovat na jemnou tříšť. Bonusem je, že díky různým hustotám přísad bude mít Bahama Mama ve sklenici viditelnou barevnou strukturu.
- 1 díl rumu
- 1 díl kokosového rumu
- 1 díl sirupu grenadinaa
- 2 díly pomerančového džusu
- 2 díly ananasového džusu
Zdroj:
