Irská káva: Recept na kávový nápoj pro chladné zimní dny
Foto: George Dolgikh / Shutterstock

Irská káva: Recept na kávový nápoj pro chladné zimní dny

Irská káva se připravuje z filtrované kávy, irské whisky, třtinového cukru a našlehané tekuté smetany. Je ideálním kávovým nápojem pro chladné zimní dny. Ne v každé restauraci se setkáte s kvalitní irskou kávou, ale doma si ji můžete připravit přesně tak, jak ji máte rádi.

Na přípravu irské kávy budete potřebovat:

  • 10 ml sirupu z třtinového cukru 
  • 35 ml irské whisky
  • 90 ml filtrované kávy
  • 30 ml lehce našlehané smetany
  • 1 vanilkový lusk nebo skořici na ozdobu
  • čerstvě nastrouhaný muškátový oříšek

Jako první si přichystejte cukrový sirup, tak že smícháte 1 díl třtinového cukru s 1 dílem vroucí vody. Zlehka vyšlehejte vychlazenou smetanu do tekutější konzistence (šlehačka by neměla být příliš tuhá).

Zdroj: Africa Studio / Shutterstock

Připravte si nahřátou sklenici na vysoké stopce a na dno nalijte irskou whisky, kterou promíchejte s cukrovým sirupem. Poté do sklenice přilijte čerstvou filtrovanou kávu. Přes obrácenou lžíci opatrně nalijte šlehačku. Irskou kávu ozdobte vanilkou nebo skořicí a posypejte čerstvě nastrouhaným muškátovým oříškem. 

Kávu pijte nezamíchanou přes vrstvu šlehačky. 

 

Zdroj:

Přidejte si nás na domovskou stránku
Seznam.cz nebo Google Zprávy
Přidat na Seznam.cz Přidat na Google zprávy