Jak připravit skvělá vosí hnízda
Foto: matunka / Shutterstock

Jak připravit skvělá vosí hnízda

Vánoční klasika, která hezky vypadá a ještě lépe chutná. Nezáleží, jak tomu říkáte, každý si to můžeme nazývat podle sebe. Lidé mají toto cukroví často spojené s těžkým postupem a receptem. Zkuste tento jednoduchý návod i mimo vánoční období.

Co budeme potřebovat na 60 kusů?

Na těsto:

  • 250 g piškotů
  • 300 g moučkového cukru
  • 150 g změklého másla
  • 2,5 vrchovaté lžíce kakaa
  • 5 lžic rumu
  • 5 lžic mléka

Na náplň:

  • 70 g moučkového cukru
  • 80 g změklého másla
  • 1 žloutek
  • rum podle chuti

+ 60 piškotů na přiklopení

+ formičku na vosí hnízdo a moučkový cukr na vysypávání formičky

Postup:

Nejdříve si připravíme těsto. Piškoty rozmixujeme, přidáme k nim cukr, máslo a kakao. Přidáme rum a mléko a rukama spojujeme. Jakmile se začne máslo pod rukama zahřívat, hmota se krásně spojuje.

Do misky si dáme změklé máslo, cukr, žloutek a mixujeme. Pak přidáme podle chuti rum a znovu promixujeme. Kdo nemá rád máslové krémy, vymyslí jinou variantu.

Pak začneme tvořit samotné úly. Formičku vysypeme moučkovým cukrem, natlačíme do ní těsto a tvořítkem vytvoříme otvor pro krém. Do dírky natlačíme krém, přiklopíme piškotem a vyklopíme z formičky. Takhle vytvoříme i ostatní.

A máme hotovo!

Zdroj:

  • autorský text
Přidejte si nás na domovskou stránku
Seznam.cz nebo Google Zprávy
Přidat na Seznam.cz Přidat na Google zprávy