Jak připravit skvělá vosí hnízda
Publikováno: 11. prosince 2021, 15:10
Kristýna Drozdová
Foto: matunka / Shutterstock
Doba čtení: 1 min
Vánoční klasika, která hezky vypadá a ještě lépe chutná. Nezáleží, jak tomu říkáte, každý si to můžeme nazývat podle sebe. Lidé mají toto cukroví často spojené s těžkým postupem a receptem. Zkuste tento jednoduchý návod i mimo vánoční období.
Co budeme potřebovat na 60 kusů?
Na těsto:
- 250 g piškotů
- 300 g moučkového cukru
- 150 g změklého másla
- 2,5 vrchovaté lžíce kakaa
- 5 lžic rumu
- 5 lžic mléka
Na náplň:
- 70 g moučkového cukru
- 80 g změklého másla
- 1 žloutek
- rum podle chuti
+ 60 piškotů na přiklopení
+ formičku na vosí hnízdo a moučkový cukr na vysypávání formičky
Postup:
Nejdříve si připravíme těsto. Piškoty rozmixujeme, přidáme k nim cukr, máslo a kakao. Přidáme rum a mléko a rukama spojujeme. Jakmile se začne máslo pod rukama zahřívat, hmota se krásně spojuje.
Do misky si dáme změklé máslo, cukr, žloutek a mixujeme. Pak přidáme podle chuti rum a znovu promixujeme. Kdo nemá rád máslové krémy, vymyslí jinou variantu.
Pak začneme tvořit samotné úly. Formičku vysypeme moučkovým cukrem, natlačíme do ní těsto a tvořítkem vytvoříme otvor pro krém. Do dírky natlačíme krém, přiklopíme piškotem a vyklopíme z formičky. Takhle vytvoříme i ostatní.
A máme hotovo!
Zdroj:
- autorský text
