Toto ovoce ničí žaludek i zuby: Češi ho kupují po celých přepravkách, teď je právě v akci
Sladká šťavnatá dužina ananasu láká mnoho milovníků exotického ovoce. Málokdo si však uvědomuje, že tento tropický pamlsek obsahuje látky, které mohou lidskému tělu způsobit nepříjemné problémy. Za vším stojí především enzym bromelain a vysoký obsah organických kyselin, které sice podporují trávení, ale zároveň dokážou poškodit citlivé tkáně v ústech i trávicím traktu.
Bromelain má schopnost štěpit bílkoviny, což v praxi znamená, že začne rozkládat i povrchové buňky sliznice v ústech. Proto mnoho lidí pociťuje po konzumaci většího množství ananasu nepříjemné brnění či pálení jazyka a rtů.
Jak ananas ničí zuby
Pravidelné pojídání velkých porcí tohoto ovoce představuje vážné riziko pro zubní sklovinu. Organické kyseliny působí na zuby podobně jako jiné agresivní látky – postupně ji narušují a oslabují. Výsledkem je zvýšená citlivost chrupu na teplotní změny a větší náchylnost k zubnímu kazu.
Stomatologové proto doporučují po konzumaci ananasu vypláchnout si ústa čistou vodou, která pomůže neutralizovat kyselé prostředí. Ještě lepší je počkat alespoň půl hodiny před čištěním zubů, protože kartáček by mohl oslabenou sklovinu ještě více poškodit.
Trávicí potíže a žaludeční vředy
Lidé s citlivým zažíváním by měli být obzvlášť opatrní. Velké množství ananasu dokáže vyvolat překyselení žaludku, které se projevuje pálivými bolestmi a nauzeou. U některých jedinců může častá konzumace vést dokonce ke vzniku žaludečních vředů.
Snědla jsem jednou skoro celý ananas při sledování filmu a celou noc jsem pak nemohla spát kvůli pálení žáhy. Od té doby si dávám maximálně pár kousků najednou.
Není důvod se ananasu úplně vyhýbat, ale rozhodně platí pravidlo umírněnosti. V rozumném množství poskytuje vitamín C, mangan a další cenné živiny, které tělu prospívají.
Kde teď ananas seženete nejlevněji
Aktuální cenové akce v českých supermarketech končí právě dnes, 16. června. Kdo chce využít poslední příležitost k výhodnému nákupu, měl by si pospíšit. Regály v některých prodejnách už mohou být prázdné nebo se u nich tvoří fronty zákazníků.
Přehled akčních nabídek vypadá následovně:
- Penny Market – 29,90 Kč za kilogram (výhodné pro menší plody)
- BILLA – 34,90 Kč za kus bez ohledu na hmotnost
- Tesco – 49,90 Kč za jeden kus
Prodej na váhu v Penny Marketu se hodí zejména těm, kdo preferují menší ananasy a nechtějí platit za nadbytečnou hmotnost. Kusový prodej v ostatních řetězcích naopak může být zajímavý u větších exemplářů.
Zlatá střední cesta
Ananas rozhodně patří mezi oblíbené ovoce, které si zaslouží místo v jídelníčku. Klíčem ke zdravé konzumaci je však rozumná míra. Místo celé přepravky si raději dopřejte menší porci, která vám dodá vitamíny bez nepříjemných vedlejších účinků.
Váš žaludek i zuby ocení, když budete k tropickému ovoci přistupovat s rozvahou. Několik kousků jako občerstvení nebo do ovocného salátu je ideální volba – užijete si chuť i zdravotní benefity, aniž byste riskovali problémy.
