Kdo jí jablka v tuto dobu, zhubne

Kdo jí jablka v tuto dobu, zhubne
V době, kdy se řeší exotické superpotraviny a různé doplňky, často přehlížíme to nejjednodušší – obyčejné jablko. Přitom právě ono může být překvapivě účinným pomocníkem při hubnutí. Nejde ale jen o to ho jíst, důležité je i správné načasování.
Obsah článku
  1. Magické okno: Jedna až dvě hodiny před jídlem
  2. Není to jen o kaloriích, ale o chemii těla
  3. Jak jablko správně zařadit do režimu?
  4. Jablko jako rituál, ne jako dieta

Než se dostaneme k onomu magickému načasování, je dobré si připomenout, co všechno se v jednom kulatém plodu skrývá. Jablko není jen voda a cukr. Je to komplexní balíček živin, který pracuje ve prospěch vašeho metabolismu. Hlavním hrdinou je zde vláknina, konkrétně pak rozpustná vláknina zvaná pektin. Pektin má úžasnou schopnost vázat na sebe vodu a v žaludku vytvářet gelovitou hmotu, která zpomaluje vyprazdňování žaludku a prodlužuje pocit nasycení.

Kromě toho jablka obsahují vysoký podíl vody (kolem 85 %) a mají nízký glykemický index. To znamená, že po jejich konzumaci hladina cukru v krvi nestoupá prudce nahoru, což je zásadní pro předcházení náhlým návalům vlčího hladu a chutí na sladké. Pokud tedy hledáte způsob, jak přirozeně zkrotit svůj apetit, jablko je ideálním kandidátem.

Magické okno: Jedna až dvě hodiny před jídlem

Teď se dostáváme k jádru pudla. Mnoho lidí dělá tu chybu, že si dá jablko jako dezert po vydatném obědě. V tu chvíli se však jeho potenciál pro hubnutí značně snižuje. Jablko se v plném žaludku začne zbytečně dlouho trávit, může začít kvasit a způsobit nadýmání.

Strategie, která se ukazuje jako nejúčinnější, je sníst jablko přibližně jednu až dvě hodiny před hlavním jídlem. Proč právě v tuto dobu?

  1. Aktivace sytosti: Vláknina a voda z jablka zaplní část objemu žaludku ještě předtím, než si sednete k obědu nebo večeři. Mozek tak dostane signály o přicházejícím nasycení dříve.
  2. Snížení celkového příjmu kalorií: Studie naznačují, že lidé, kteří si dají jablko před jídlem, následně zkonzumují v hlavním chodu průměrně o 15 až 20 % méně kalorií. Tento deficit vzniká přirozeně, bez pocitu strádání.
  3. Psychologický efekt „křupání“: Akt žvýkání pevného jablka stimuluje produkci hormonů sytosti. Čím více musíte potravu kousat, tím dříve si váš mozek uvědomí, že jí. Jablko vás tak „donutí“ zpomalit už v předstihu.
Photo by i yunmai
Photo by i yunmai | Zdroj: Unsplash

Není to jen o kaloriích, ale o chemii těla

Hubnutí není jen matematická rovnice „výdej versus příjem“. Je to o tom, jak vaše tělo reaguje na to, co do něj vložíte. Jablka jsou bohatá na polyfenoly a antioxidanty, které pomáhají bojovat proti chronickým zánětům v těle. Zánět je přitom často skrytým viníkem toho, proč se nám nedaří shodit přebytečné kilogramy, i když se snažíme.

Dále je tu vliv na střevní mikrobiom. Pektin v jablkách funguje jako prebiotikum, tedy potrava pro prospěšné bakterie ve vašich střevech. Zdravá a vyvážená střevní mikroflóra je dnes považována za jeden z pilířů štíhlé linie. Lidé s pestrým mikrobiomem mají tendenci lépe hospodařit s energií a méně ukládat tuky.

Jak jablko správně zařadit do režimu?

Pokud chcete z tohoto triku vytěžit maximum, držte se několika jednoduchých pravidel:

  • Jezte jablko se slupkou: Právě ve slupce a těsně pod ní se nachází nejvíce vlákniny a cenných látek (například quercetin). Pokud je to možné, volte jablka v bio kvalitě nebo je opravdu důkladně omyjte, abyste se zbavili případných postřiků.
  • Pijte vodu: Aby vláknina v jablku mohla správně fungovat a nabobtnat, potřebuje tekutiny. Sklenice vody k jablku účinek ještě znásobí.
  • Vybírejte si spíše kyselejší odrůdy: Pokud je vaším cílem hubnutí, sáhněte po odrůdách jako Granny Smith nebo Topaz. Mají obvykle o něco méně cukru a vyšší podíl organických kyselin, které podporují trávení.
  • Nenahrazujte ho džusem: Jablečná šťáva, i kdyby byla stoprocentní, postrádá onu klíčovou vlákninu a naopak dodá tělu nárazovou dávku cukru. Efekt sytosti je u džusu téměř nulový.

Jablko jako rituál, ne jako dieta

Tento přístup k jablku byste neměli vnímat jako krátkodobou dietu, ale jako chytrý návyk. Je to uvolněný způsob, jak převzít kontrolu nad svými porcemi, aniž byste museli úzkostlivě vážit každé sousto na gramy.

Představte si to jako malou „přípravu terénu“. Když si kolem jedenácté dopoledne v klidu nakrájíte jablko a sníte ho, vytvoříte si bariéru proti tomu, abyste ve dvanáct vletěli do jídelny a v afektu snědli největší porci na lístku. Jablko vám vrátí kontrolu nad vaším hladem.

Samozřejmě, samotné jablko nespasí jídelníček založený na fastfoodu a nedostatku pohybu. Ale pokud už se snažíte žít zdravěji, je to právě tento nenápadný detail, který může překlopit jazýček vah na tu správnou stranu. Je to levné, dostupné, chutné a prokazatelně funkční.

Možná jste zmeškali

Co byste měli vědět o dítěti ve znamení Střelce a jak k němu přistupovat
17.10.2021

Co byste měli vědět o dítěti ve znamení Střelce a jak k němu přistupovat

Pokud se vaše dítě narodilo v období mezi 22. listopadem a 21. prosincem, patří do slunečního znamení Střelce. Přišlo na svět pod nadvládou...

Komáři a mravenci v bytě, aneb jak na ně přírodními prostředky
22.06.2021

Komáři a mravenci v bytě, aneb jak na ně přírodními prostředky

S teplem, kterému předcházelo vlhké období, se objevila doslova hejna komárů a ti se rádi přijdou podívat, jak si žijeme. Otevřená okna a zdroje...

3 nejkreativnější znamení zvěrokruhu, kterým nikdy nedojdou nápady. Patříte mezi ně?
21.05.2021

3 nejkreativnější znamení zvěrokruhu, kterým nikdy nedojdou nápady. Patříte mezi ně?

Každý máme jinou představivost a své nápady tedy využíváme různými způsoby. Někteří z nás se umí snadno vyjádřit malováním, psaním, zpěvem nebo...

Šumivky do koupele: Vyrobte si šumivé bomby do vany
18.11.2020

Šumivky do koupele: Vyrobte si šumivé bomby do vany

Po dlouhém dni se každý rád naloží do teplé vany, na chvíli vypne myšlenky a oddá se příjemné relaxaci. Ze své obyčejné koupele můžete díky šumivým...

Olejová masáž a její výhody pro pohodu těla i duše
14.11.2021

Olejová masáž a její výhody pro pohodu těla i duše

Kdo by si jednou za čas rád nedopřál celotělovou olejovou masáž. Příjemná tichá hudba, teplo, slabé osvětlení a pocit klidu, to vše k rituálu...

Pět důvodů, proč můžeme mít špatné sny
11.12.2020

Pět důvodů, proč můžeme mít špatné sny

Budíte se zpocení a po zbytek noci nemůžete usnout? Špatné sny nám můžou pěkně znepříjemňovat spánek. Pokud se vzbudíme z hluboké fáze spánku...

Milenec podle slunečního znamení: Přelétavý Blíženec, náročný Kozoroh a Ryba utěšitelka
07.02.2021

Milenec podle slunečního znamení: Přelétavý Blíženec, náročný Kozoroh a Ryba utěšitelka

Když jde o lásku, je tak snadné ztratit hlavu. Jak si jednotlivá znamení zvěrokruhu obstojí v roli milence?

Proč nám znepříjemňuje život akné? Odhalte příčinu pupínků
19.12.2020

Proč nám znepříjemňuje život akné? Odhalte příčinu pupínků

Pupínky neznepříjemňují život jen dospívajícím. Akné je nepříjemným kožním onemocněním, které může postihnout prakticky kohokoli. V čem tkví jeho...

Partnerský horoskop na září: Váhy potká nedorozumění, Střelce čeká vášnivý měsíc a Ryby si projdou zkouškou
01.09.2021

Partnerský horoskop na září: Váhy potká nedorozumění, Střelce čeká vášnivý měsíc a Ryby si projdou zkouškou

Jak se bude dařit jednotlivým znamením v lásce? Přečtěte si, kdo si i během rušného září najde čas na romantiku a vášeň, a kdo se bude naopak...

Potraviny, které léčí ženskou duši
09.02.2021

Potraviny, které léčí ženskou duši

Každá potravina má svou energii a ta s jídlem přechází do našeho těla. Jsme to, co jíme, proto si pečlivě vybírejme, co vkládáme do svých úst....



Doporučené články