Vypěstujte si bohatou úrodu. Co musíte zasít už teď, abyste měli zahradu plnou čerstvé zeleniny
V průběhu ledna a února, kdy zahrada odpočívá, je vhodné připravovat si vše potřebné na novou sezónu. Zatímco některé plodiny už mohou být zaseté v zemi od podzimu, jiné je potřeba vysazovat až v době, kdy venkovní teplota dosáhne opravdu stabilních hodnot nad nulou (či dokonce 10 °C v závislosti na druhu a citlivosti). Neznamená to ovšem, že byste na konci února již neměli začít se sázením. Prozatím se ovšem vysévají rostliny, které se do země sází až ve formě sazeniček a mohou tak na své přesazení čekat v teple interiéru. Právě tento náskok, který dosáhnete rozpěstováním v teple, vám může zajistit opravdu bohatou úrodu.
Které rostlinky se vysévají na přelomu února a března
Na konci února bývá počasí ještě studené a velmi proměnlivé, vysévají se tak především semínka, z nichž plánujete nachystat sazenice pro pozdější výsadbu ven nebo do skleníku. Nejčastěji se v tomto období sejí rajčata a papriky, nejedná se však o jedné druhy zeleniny (či jiných bylin), kterým tako můžete pomoci k bohaté úrodě. Důležité je připravit rostlinkám takové podmínky, jaké potřebují. Několik tipů, co všechno lze v únoru pěstovat, naleznete také v následujícím videu.
Jakou zeleninu sít na konci února
Mnoho druhů zeleniny vyžaduje k růstu optimální podmínky zahrnující vedle vhodné teploty také dostatek světla. Pokud se chystáte sázet sazeničky ven, můžete si je rozesít již koncem února a nechat je vzejít v interiéru za oknem. Některé druhy však opravdu dorůstají delší dobu a v našich podmínkách jim vhodné prostředí v exteriéru nezajistíme, je proto dobré je ponechat po celou dobu růstu a dozrávání na slunečném místě ve skleníku. Patří mezi ně třeba salátové okurky či lilek, které by měly být sety již na přelomu února a března, aby byly na podzim plody zralé. Stejně tak můžete nechat zasít hrách nebo fazole, a dokonce i pórek, který je možné sít do větších nádob, v nichž bude i dozrávat.
Jak rostlinky připravit a skladovat
Konec zimy a začátek jara, tedy měsíce mezi únorem a dubnem, je potřeba všechny zaseté plodiny ještě ponechávat v interiéru, ať už se jedná o okno v domácnosti, nebo skleník či zimní zahradu. Setí se v případě přípravy sazeniček provádí do menších nebo vícenásobných květináčů do půdy s velkým množstvím živin, často se používá směs zeminy a kompostu. V místě, kde budou rostlinky klíčit a sazeničky dorůstat, by měl být dostatek světla a je tam třeba udržovat stabilní teplotu – ideálně pohybující se kolem 15 či 20 °C. Sazeničky budou v teplejších měsících přecházet ven právě v takových podmínkách, lépe si tak zvyknou. Než se ovšem budou moci vysadit ven nebo do skleníku, je potřeba je pravidelně zalévat a postupně jim také dodávat živiny, případně je rozsazovat, aby měly v květináčích dostatek prostoru.
